PH值是最常用的水质检测指标之一。 天然水的PH值大多在6-9范围内； 饮用水PH值要求在6.5-8.5之间； 一些工业用水的PH值应保证在7.0-8.5，否则会对金属设备和管道产生腐蚀作用。 PH值与酸度、碱度既有区别又相关。 PH值表示水的酸碱度的强弱，酸度或碱度是水中所含酸或碱物质的含量。 水质PH值的变化表明水体污染的程度。
测量水的PH值有比色法和玻璃电极法。
一、比色法
PH试纸法是一种简单粗略的测定方法。 常用的PH试纸有两种，一种是广泛的PH试纸，可以测量1-14的PH范围； 另一种是精密PH试纸，可以准确测量一定范围内的PH值。 测定步骤：
(1)取一张试纸剪成4-5等份，放在干净干燥的玻璃板上，
(2)用干净的玻璃棒蘸取少许待测水样于PH试纸上，
(3)稍等片刻，观察试纸颜色，与标准色卡对比，即可确定水样的PH值。
二、玻璃电极法
1、测量原理
玻璃电极法用于测量水样的pH值。 饱和甘汞电极作为参比电极，玻璃电极作为指示电极与被测水样组成工作电池。 酸碱值。
玻璃电极法测量pH值准确、快速，受水色度、浊度、胶体物质、氧化剂、还原剂、盐度等因素干扰较小。
2、仪器和试剂
(1)仪器
a.pH计或离子计。
b.玻璃电极、饱和甘汞电极
(2) 试剂
标准缓冲液的配制：
① PH标准缓冲液A（PH4.008，25℃）：称取先在110-130℃干燥2-3小时的邻苯二甲酸氢钾（KHC8H4O4）10.12g，用水溶解并定容至1L。
② PH标准缓冲液B（PH6.865，25℃）：称取磷酸二氢钾（KH2PO4）3.388g和磷酸氢二钠（Na2HPO4）3.533g，先在110-130℃下干燥2-3小时，用水溶解并在容量瓶中稀释至 1L。
3、操作步骤
(1)采样根据采样要求，采集有代表性的水样。
(2)仪器校准的操作规程按仪器使用说明书执行。
(3)测量水样的pH值，先用蒸馏水冲洗电极，然后将电极浸入样品中，小心摇动试杯或搅拌以加速电极平衡，静置，记录pH值读数稳定时的值。
三、注意事项
(1)测定结果的准确性首先取决于标准缓冲溶液pH标准值的准确性。 因此，缓冲液应按GB11076-89《PH测定用缓冲液配制方法》配制和贮存。
(2)玻璃电极和甘汞电极应按规范选择、加工和安装。
(3)最好现场测量水样的PH值，??否则取样后应将样品保持在0-4℃，并在取样后6小时内进行检测。
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