山泉水含有人体必需的微量元素，山泉水从山泉眼中自然涌出。 山泉水还可以开发成矿泉水。 山泉水中的矿物质含量是否达标，需要检测山泉水的检测。 山泉水检测首先需要联系第三方检测检测，确认山泉水检测项目，然后是样品。 样品检测自己检测或通过快递邮寄检测 泉水检测结果一般需要3-5个工作日才能出来。
一、饮用水检测范围：
1、桶装水：是指自来水或地下水经过现代工业技术（反渗透）从灌装生产线提取到PC桶的现代工业技术（反渗透、电渗析、蒸馏、纯净水或矿泉水）灌装生产线产品。
2、地表水：指地表动水和静水的总称，又称动水、静水。 “陆地水”包括各种液态和固态水体，主要有河流、湖泊、沼泽、冰川、冰盖等，是人类生活用水的重要来源之一，是各国水资源的主要组成部分。
3、地下水：指储存在地下岩缝中的水，狭义指地下水面以下饱和含水层中的水。 生活中常喝的井水是地下水的一种。
4、纯水：不含杂质H2O，简称净水或纯净水，是纯净水，是纯水，干净，不含杂质或细菌，如有机污染物、无机盐、任何添加剂和各种对于杂质，以符合饮用水卫生标准的水为原水。
5、直饮水：又称健康自来水，是指无污染，符合人体生理需要（含类似有益矿物质元素），符合世界公布的直饮健康水水质标准卫生组织。
6、根据使用水质，对人体和环境的影响不同。 国家对各种水质检测都有明确的国家标准和标准。
七、检测方法及检测项目。 水质检测方法不同。 检测项目和国家标准不同。
以与人体健康密切相关的生活用水和饮用水的检测为例：2007年7月1日，国家标准委、卫生部联合发布了《生活饮用水卫生标准》（GB强制性国家标准5749-10月1 日本饮用天然矿泉水（-2008年）也正式实施，水质指标由水质指标制定，-1985年的35项增加到106项，增加71项，减少8项修改。
(a) 微生物指标由2项增加到6项，大肠杆菌增加，耐热大肠菌群、贾第鞭毛虫和隐孢子虫，总大肠菌群修改；
(b)饮用水消毒剂由1种增加到4种，增加一氯胺、臭氧、二氧化氯；
(c) 毒理指标中的无机化合物由10项增加到21项，修改了溴酸盐、亚氯酸盐、氯酸盐、锑、铍、硼、钼、镍和砷、镉、铅等盐；
(d) 将感官特性和一般化学指标由15项增加到20项，增加耗氧量、氨氮、硫化物、铝钠； 修正浊度；
(e) 放射性指数中修改了一般放射性指数α-活度。
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