纯净水是指不含杂质的H2O，简称纯水或纯水，纯净、洁净、不含杂质或细菌，如有机污染物、无机盐、任何添加剂和各种杂质，满足饮用水生水卫生标准。 通过电渗析、离子交换、反渗透、蒸馏等适当的加工方法，密封在容器中，无任何添加剂，无色透明，可直接饮用。
所谓纯净水，是指天然水经过多道工序处理、净化、提纯后的水。 经过多道工序，净化后的水去除了对人体有害的物质、部分矿物质元素和细菌，可直接饮用。
水是维持生命所必需的。 一些健康专家建议至少喝 8 杯，但没有确切的规定。 对水的需求因人而异，这取决于在普遍条件下进行的适当身体活动以及环境的温度和湿度。 人们日常的水源包括饮用水、饮料水、水和食物中的水。 饮用水不清楚矿物质营养素的摄入量。 一般来说，无机矿物质通过雨水径流或地壳进入地表水和地下水，使水中含有钙、锌、锰、磷、氟、钠等元素。 水产生的营养物质提供了节肢动物和沙漠动物日常需水的重要组成部分，但只为少数人提供了必需的摄入量，因此长期饮用纯净水没有科学依据。 但是喝太多水也会导致水中毒（低钠血症）。
我国瓶装饮用水市场主要有纯净水、矿泉水、矿泉水、天然水、矿泉水等。由于矿泉水和矿泉水的资源限制，纯净水符合国家城镇饮用水标准供水系统，有效避免各种细菌侵入人体，能有效安全地补水，溶解性强，与人体细胞亲和力强，促进新陈代谢。
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