水质检测对于纯净水与矿泉水的评价指标有什么区别？
★纯净水指的是不含杂质的H2O，简称净水或纯水，是纯洁、干净，不含有杂质或细菌的水，如有机污染物、无机盐、任何添加剂和各类杂质，是以符合生活饮用水卫生标准的水为原水。通过电渗析器法、离子交换器法、反渗透法、蒸馏法及其他适当的加工方法制得而成，密封于容器内，且不含任何添加物，无色透明，可直接饮用。
国内的纯净水一般使用RO反渗透膜技术，过滤了水中的杂质，既不含有益元素，也不含有害元素。纯净水占大桶水和瓶装水85%以上，长期喝纯净水应当引起注意。因为纯净水来源于自来水，天然矿泉水为天然形成的，且天然矿泉水中含有矿物质及微量元素，满足生理技能，更易渗入细胞被人体吸收。水中矿物质对生物体不但有营养作用，而且对维持水正常构架起着主要作用。而纯净水除去了对人体有害物质，同时也除去了有益物质，长期饮用会导致人体的微量元素缺乏，引起少年儿童发育不良,引起老年人的各种微量元素缺乏症。 纯净水因为是纯水，所以水质没有差别。
★天然矿泉水是指在特定地质条件下形成，存在于特定地质构造岩层中的地下矿泉水。它含有特殊的化学成分或具有特殊的物理性能。从地下深处自然涌出或经钻探采集，含有一定量的矿物质、微量元素或其他成分。天然矿泉水是在地层深层循环中形成的，含有矿物质和国家标准规定的有限指标。
据科学测定，人体血液中各种元素和微量元素的平均值与地壳中元素的丰度密切相关。矿泉水消化地壳中有关地层中的矿物质，因此矿泉水中所含的人体必需的微量元素和矿物质也最接近维生素在人体中的作用。水本身所含的矿物质，水中的微量元素，大部分以离子状态存在，更容易渗入细胞，被人体吸收。水中的矿物质不仅为生物体提供养分，而且对维持水体的正常结构起着重要作用。但并不是所有的矿泉水都适合经常饮用，符合天然矿泉水标准（GB8537-2008）和饮用水标准（GB5749-2006）两项规定。只有同时符合饮用天然矿泉水标准和生活饮用水卫生标准的天然矿泉水，才能达到正常饮用标准。
我国大部分的天然水和天然矿泉水仍然是经过臭氧消毒的，可能会出现溴酸盐超标的事件。欧美进口水一般采用物理杀菌+无菌灌装，无臭氧是标准工艺。通常，水不含溴酸盐，但溴化物很常见。当使用臭氧对水进行消毒时，溴化物会与臭氧发生反应并氧化生成溴酸盐。国际癌症研究中心 (IARC) 将其列为 2B 类致癌物。我国现行《生活饮用水卫生标准》也规定溴酸盐限量为0.01mg/L，与世界卫生组织标准一致。
尽管有政府的支持，但溴酸盐水平并不那么容易控制。由于溴酸盐是臭氧消毒的副产物，水中原本存在的对人体有益的溴被臭氧氧化成溴酸盐。天然水和天然矿泉水一般不采用去离子工艺，以保留水中的特性指标。导致水中溴酸盐含量难以控制。
要从根本上解决溴酸盐问题，必须改变工艺。选择无臭氧工艺可以降低溴酸盐的风险。无臭氧技术包括物理超滤、紫外线杀菌、高温杀菌等技术。使用这些技术可以防止溴被氧化，即解决溴酸盐的问题。
我们在购买矿泉水的时候要注意几点，看品种，是纯净水、饮用水还是天然矿泉水。二是看参数，微量元素含量和限量指标含量很重要。
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